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离退休人员工作处关工委检查指导青年路学生食堂食品安全

信息来源:离退休人员工作处 作者:尹丽丹 发布日期:2021-09-29 点击数:

2021年9月29日上午,离退休人员工作处关工委杨红一行到青年路校区检查指导学生食堂食品安全。基建后勤处食品安全监管科工作人员、恒兴隆驻场经理及食品安全员全程陪同。

检查指导组现场先到食堂售卖大厅查看了基本大伙窗口、各特色档口的菜品质量、饭菜价格情况,接着到后厨操作间查看了环境卫生、食材采购情况,并详细了解了各餐饮操作环节的基本流程。

检查指导组对青年路学生食堂的运行情况及食品安全各环节把控情况给与充分肯定,并提出工作建议:一是食品安全监管科要继续加大对学生食堂经营方的监督检查力度;二是经营方要持续严格按照食品安全各项要求执行到位,为全校学生提供安全、健康、美味的餐食。

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