为进一步保障广大师生饮食健康与食品安全,确保2023年春季学期开学平稳有序,学院于2月14日上午,在经开区校区综合楼303会议室召开了2023年春季学期第一次食品安全工作会。食品安全监管科全体人员,学院食堂、超市等各食品经营服务单位驻场经理、食品安全管理员20余人参会,会议由基建后勤处副处长张正君主持。

会议对《四川省市场监管局办公室关于深入推进食品生产企业食品安全主体责任落地落实的通知》《<企业落实食品安全主体责任监督管理规定>内容解读》《雅安市贯彻落实分层分级精准防控末端发力终端见效机制实施方案》等相关内容进行了强调,明确了食品安全主体责任,有利于进一步严防严控校园食品安全风险。
会议对《中华人民共和国食品安全法》中涉及校园食品安全的二十六种行政处罚案由与处罚依据作了详细讲解及培训,指出各校园食品经营服务单位务必盯紧红线、守牢底线,履职尽责,全力保障全院师生舌尖上的安全。
会议对开学前的各项工作事宜进行了安排,并提出三点要求。一要高度重视校园食品安全管理要求,加强监督管理、落实责任,确保不发生食品安全事故;二要认真落实各项规章制度,严格规范食品加工操作流程,细化各环节管理;三要加强日常监督管理力度,全力抓好校园食品安全常态化防控工作。
会议对《雅安职业技术学院学生食品经营服务监督管理与考核实施细则(讨论稿)》进行了讨论。