在国庆、中秋两节即将来临时,药检学院工会小组开展了“迎国庆、庆中秋”手工月饼制作主题活动。9月26日,药检学院教职工们在西点烘焙室制作DIY手工月饼,其乐融融喜迎双节。
在食品专业张恒、杨冬雪老师的细心指导下,大家动手制作属于自己的月饼。经过称分量、擀面皮、包月饼、压模、烘焙等流程,一阵阵浓郁的香味飘散开来,一个个精致的月饼跃然于掌上。大家纷纷与自己手工制作的月饼合影,每个人脸上洋溢着幸福的笑容,现场充满浓浓的中秋氛围。月饼出炉后,大家共同品尝自己做的手工月饼,都觉得分外香甜。
这次的活动让老师们一起体验了一把DIY的乐趣,也加深了大家对中国传统节日的熟悉度和认同感,更深刻地了解、品味民俗和传统节日,弘扬中华民族优秀传统文化的同时拉近了同事间关系,丰富了精神文化生活,提升了生活幸福感。