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学院党委书记李春模带队督导校园食品安全工作

信息来源：基建后勤处 作者：刘梅 一审：张正君 发布日期：2023-09-05 点击数：


9月5日上午，学院党委书记李春模带队到经开区校区食堂督导校园食品安全工作。学院党委委员、副院长、学院食品安全总监张军，党政办公室、基建后勤处负责同志陪同督导。

李春模听取了张军同志对食品安全“两个责任”落实情况的报告，现场查阅了食品安全制度和台账资料，详细询问了食品安全员职责及履职情况，对食堂经营方落实“日管控、周排查、月调度”工作以及原材料采购、进货查验、食材储存、加工操作流程、食物留样、餐饮服务人员健康状况和餐饮单位制止餐饮浪费等工作情况进行重点检查，对发现的问题现场进行反馈并督促餐饮经营企业现场整改。



李春模强调，要提高认识，进一步压紧压实食品安全监管责任和餐饮经营企业的主体责任，严防、严控、严管校园食品安全风险点，坚决杜绝食品安全事故发生。要全面落实习近平总书记关于食品安全的“四个最严”要求，持续开展校园食品安全“全覆盖”“回头看”等检查工作，不断筑牢校园食品安全防线，保障全校师生的饮食安全。

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